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食材

(餅乾麵糰)

  • 無鹽奶油 100 公克
  • 糖粉 70 公克
  • 蛋黃 1 顆
  • 低筋麵粉 235 公克
  • 鹽 少許

 

        (糖霜)

  • 糖粉 200 公克
  • 新鮮蛋白 (約30公克)
  • 檸檬汁 少許
  • 香草精/粉 少許

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簡單做低指黑糖桂圓蛋糕

 

DSC02686.JPG 

 

要准備 桂圓/奶油/鮮奶/低筋麵粉/黑糖/泡打粉 (發粉)/蛋/核桃 (可要可不要)

很簡單吧

DSC02684.JPG 

 

糖可以放少一點

黑糖尤佳 比較健康

生理期吃更好

奶油我是選用植物性奶油

與鮮奶

食材選用比較健康的

吃起來開心用健康

190度火 烤15分鐘

就可以吃了喔

 

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